Hesburger kertoo maksavansa opiskelijoille ja nuorille työntekijöille samaa palkkaa kuin aikuisille.
Yhtiön mukaan työehtosopimus mahdollistaisi 10–30 prosenttia pienemmän palkan esimerkiksi oppisopimuskoulutuksessa oleville, alaikäisille tai koululaisille. Hesburger ei kuitenkaan käytä tätä mahdollisuutta omissa ravintoloissaan.
Hesburgerin mukaan palkka määräytyy ravintolassa kokemusvuosien perusteella.
Tiedot koskevat vain Hesburgerin omia ravintoloita, eivät franchising-perusteella toimivia toimipaikkoja.
92,5 prosenttia kokee palkkatasa-arvon toteutuvan
Hesburgerin tuoreen henkilöstökyselyn mukaan 92,5 prosenttia ketjun omien ravintoloiden työntekijöistä kokee, että samasta tai samanarvoisesta työstä maksetaan samanarvoista palkkaa.
Yhtiön mukaan palkkatasa-arvoa on rakennettu ketjussa pitkäjänteisesti.
Hesburger on julkaissut ketjun omissa ravintoloissa työskentelevien naisten ja miesten keskimääräiset palkat sekä palkkaerot vuodesta 2023 lähtien. Samasta vuodesta alkaen yhtiö on ilmoittanut palkan tai palkkahaitarin kaikissa työpaikkailmoituksissaan.
Kaikki avoimet työpaikat julkaistaan Hesburgerin mukaan avoimeen hakuun.
”Vaikka EU uuden palkka-avoimuusdirektiivin kansallinen voimaantulo viivästyy, olemme Hesburgerilla jo valmiita muutokseen. Perustelemattomia eroja ei ole, sillä kaikille maksetaan ravintolassa tasa-arvoista palkkaa, joka riippuu vain kokemusvuosista”, Hesburgerin henkilöstöpäällikkö Henna Pursiheimo sanoo.
Työelämässä avoimuus on noussut laajemminkin tärkeäksi kilpailuvaltiksi. Justsiks kirjoitti aiemmin siitä, mitkä ovat Suomen houkuttelevimmat työnantajat 2026.
Ravintolapäällikön palkka on lähes 3 000 euroa kuussa
Hesburger avaa tiedotteessa myös ravintolapäällikön palkkatasoa.
Yhtiön mukaan kokoaikainen ravintolapäällikkö ansaitsee ketjun omissa ravintoloissa tällä hetkellä 2 803–2 996 euroa kuukaudessa. Palkkaan lisätään työehtosopimuksen mukaiset lisät.
Palkka-avoimuus ei rajoitu Hesburgerin mukaan rekrytointi-ilmoituksiin. Yhtiö kertoo, että palkat ja kannusteet ovat esillä ravintoloiden seinillä koko henkilöstön nähtävillä.
Suurin osa kannusteista on kaikille samoja. Esimerkiksi Epassi-etu määräytyy suoraan työsopimuksen tuntien perusteella.
”Sukupuolineutraalius näkyy meillä myös tehtävänimikkeissä. Muutimme viimeisetkin esimiesloppuiset nimikkeet henkilöloppuisiksi vuonna 2024”, Pursiheimo mainitsee.
Nuorten työelämä on iso kysymys
Hesburgerin palkkalinjaus osuu laajempaan keskusteluun nuorten työelämästä.
Ravintola-ala on monelle suomalaiselle ensimmäinen kosketus palkkatyöhön. Kesätyöt, osa-aikatyöt ja opiskelujen ohella tehtävät vuorot voivat määrittää paljon sitä, millainen käsitys nuorelle syntyy työelämästä.
Siksi kysymys nuorten palkasta ei ole vain yrityksen sisäinen asia.
Jos nuori tekee samaa tai samanarvoista työtä kuin aikuinen, sama palkka on vahva viesti työn arvosta. Samalla se on osa työnantajakuvaa.
Nuorten työ, toimeentulo ja yhteiskuntaan kiinnittyminen ovat olleet viime vuosina paljon esillä. Justsiks kirjoitti aiemmin myös siitä, miten dokumentaristi Sami Kieksi käsittelee nuorten miesten pahoinvointia ja syrjäytymistä.
Uusi järjestelmä lisää palkka-avoimuutta
Hesburger kehittää parhaillaan omaa HeseWork-HR-järjestelmäänsä.
Yhtiön mukaan järjestelmän tarkoitus on syventää palkka-avoimuutta ja helpottaa raportointia. Taustalla vaikuttaa EU: palkka-avoimuusdirektiivi, joka edellyttää työnantajilta selkeitä ja objektiivisia palkanmuodostuksen kriteerejä.
”Uuden HeseWork-järjestelmän avulla työntekijä voi tarkastella omaa palkkakehitystään ja eri tehtävien palkkoja entistä ketterämmin. Samalla työnantaja pystyy sujuvasti tuottamaan direktiivin velvoittamat raportit tasa-arvovaltuutetulle”, Pursiheimo sanoo.
Palkka-avoimuus on osa laajempaa työelämän muutosta. Työn tekemisen muodot, työntekijöiden asema ja yritysten vastuu ovat nousseet jatkuvasti näkyvämmiksi aiheiksi.
Samaa muutosta näkyy myös alustatyössä. Justsiks kirjoitti aiemmin, mitä tarkoittaa Wolt account sharing ban ja miksi lähettitilien jakamista koskeva muutos liittyy alustatyön sääntelyyn.
Palkka on osa työnantajakuvaa
Hesburgerin tiedote on yrityksen oma viesti, mutta se kertoo myös siitä, mihin suuntaan työelämäkeskustelu on menossa.
Varsinkin nuorille työntekijöille avoimuus voi olla tärkeä asia. Jos palkka näkyy jo työpaikkailmoituksessa ja samoista tehtävistä maksetaan samoilla perusteilla, työnantajan on helpompi näyttää, millä säännöillä työpaikalla toimitaan.
Hesburgerin oma linja on selvä: nuori, opiskelija ja aikuinen ovat palkassa samalla lähtöviivalla, kun työ on samaa tai samanarvoista.
Se on ravintola-alalla kiinnostava viesti.
